Технологія обробки і фасування мінеральних вод, які містять сульфатвідновлюючі бактерії

*Статистичний щорічник України за 2010 р.

На території України зосереджена велика частина можливої в природі типової різноманітності мінеральних вод.

Родовища мінеральних вод України, це той же "золотий фонд", що зберігається в надрах.

На розвіданій гідромінеральної базі діють як окремі водолікарні, так і цілі курорти.

Особливо динамічно розвивається промисловий розлив мінеральних вод. За останні 15 років він сформувався в Україні в окрему гілку індустрії. Досить сказати, що якщо в середині 80-х років ХХ століття в Україні розливалося близько 50 найменувань, то сьогодні в реєстрі мінеральних вод їх налічується більше 650, з яких активно розливається не меншого 300 - 350.

Експлуатація мінеральних вод, при всій здавалося б простоті технологічного циклу, має свої складнощі. Вони зв'язані, як з характером самого продукту, так і специфікою його використання.

Нормативно-законодавча база, що діє у сфері здобичі мінеральних вод, їх бальнеологічного використання, промислового розлива, вельми специфічна і дотримання всіх її положень достатньо трудомісткий і дорогий процес.

Підприємство, що дотримує важкотехнологічний і правовий регламент, гарантує тим самим якість і безпеку

своєї продукції.

Інші цікаві матеріали

Розвиток чорної металургії в Україні
Чорна металургія є важливою галуззю важкої промисловості, однією з основних частин фундаменту всього народного господарства країни. Практично немає такого підприємства, яке у тій чи іншій мірі не використовувало б ...

Територіально-виробничі комплекси України
Із середини 50-х років чітко намітилися регіональні проблеми, пов’язані з великомасштабним залученням у господарський оборот великих джерел ресурсів з метою створення нових баз нафтової, газової, електроенергетичної й і ...

Особливості розвитку продуктивних сил Болгарії
Україна є постсоціалістичною державою для якої характерні ряд специфічних особливостей розвитку відмінних від інших країн світу. Тому узагальнення досвіду розвитку господарства інших постсоціалістичних країн є важливим ...