Технологія обробки і фасування мінеральних вод, які містять сульфатвідновлюючі бактерії

*Статистичний щорічник України за 2010 р.

На території України зосереджена велика частина можливої в природі типової різноманітності мінеральних вод.

Родовища мінеральних вод України, це той же "золотий фонд", що зберігається в надрах.

На розвіданій гідромінеральної базі діють як окремі водолікарні, так і цілі курорти.

Особливо динамічно розвивається промисловий розлив мінеральних вод. За останні 15 років він сформувався в Україні в окрему гілку індустрії. Досить сказати, що якщо в середині 80-х років ХХ століття в Україні розливалося близько 50 найменувань, то сьогодні в реєстрі мінеральних вод їх налічується більше 650, з яких активно розливається не меншого 300 - 350.

Експлуатація мінеральних вод, при всій здавалося б простоті технологічного циклу, має свої складнощі. Вони зв'язані, як з характером самого продукту, так і специфікою його використання.

Нормативно-законодавча база, що діє у сфері здобичі мінеральних вод, їх бальнеологічного використання, промислового розлива, вельми специфічна і дотримання всіх її положень достатньо трудомісткий і дорогий процес.

Підприємство, що дотримує важкотехнологічний і правовий регламент, гарантує тим самим якість і безпеку

своєї продукції.

Інші цікаві матеріали

Республіка Індонезія
Республіка Індонезія в даний час, завдяки раціональної економічній політиці і успішним реформам, перетворилася в аграрно-індустріальну державу. За багатьма показниками цю країну вже зараз відносять до групи нових індуст ...

Туристично-рекреаційна галузь господарства
Існують оригінальні погляди на екологічний туризм як економічний процес, в якому рідкісні та естетично привабливі екосистеми продаються на міжнародному ринку для залучення в них відвідувачів; або як специфічний рин ...

Пустельні примітивні ґрунти
Ґрунтозна́вство — наука про ґрунти, розділ інженерної геології, що вивчає склад, будову і властивості ґрунтів, закономірності їх формування і розвитку. Ґрунтознавство займається вивченням генезису, еволюції, біопро ...